Fosforan potasu z chemicznego punktu widzenia jest związkiem kwasu fosforowego i soli potasowej. W przemyśle spożywczym jest zaś oznaczany jako E340. Co kryje się za tymi oznaczeniami?

Oto kilka faktów o substancji, z którą mamy do czynienia praktycznie na co dzień:

  1. Fosforan potasu wyglądem przypomina cukier i tak samo jak on jest rozpuszczalny w wodzie.
  2. W organizmie pełni rozmaite funkcje, na przykład wspomaga metabolizm czy rozkład tłuszczy i węglowodanów. Jest również wykorzystywany do budowy naszych kości.
  3. W przemyśle jest wykorzystywany jako składnik produktów sypkich, jak zupy i mleko w proszku czy budynie. Przeciwdziała ich zbrylaniu się i reguluje wilgotność. Nie jest to jedyna grupa spożywcza, w której można go znaleźć.
  4. W tym rodzaju przemysłu fosforan wapnia może wystąpić w trzech różnych odmianach. Każda ma nieco inne oznaczenie.
  5. Przyjmowanie fosforanu potasu jest zalecane sportowcom, z uwagi na to, że związek wspomaga wytrzymałość i przyswajanie przez organizm tlenu.
  6. Jest bezpieczny dla ciężarnych kobiet. Faktem na poparcie tej tezy jest dodawanie fosforanu potasu do jedzenia w proszku dla niemowląt.
  7. Według specjalistycznych badań związek jest przypisany do bardzo nisko toksycznych. Nie jesteśmy w stanie śmiertelnie się nim zatruć, nawet jeśli przestawimy całą dietę tak, by spożywać jego maksymalne dawki. W nadmiarze może się jednak okazać szkodliwy i utrudnić przyswajanie niektórych pierwiastków.
  8. Jeśli chodzi o jego zakup, nie jest to tania rzecz. Cena za kilogram oscyluje w granicach 80zł.

JEDNORÁZOVÝ FOSFOREČN DRASELNÝ

https://www.centro-chem.pl/cs/produkty/ethanolamin

https://www.centro-chem.pl/cs/produkty/olein

Facebook Comments
  • Zalety pozycjonowania

    Pozycjonowanie stron ma liczne zalety, które powinna znać każda firma. Prowadzenie własnej…
  • Lampy do kuchni

    Lampy oświetleniowe na zewnątrz i do wewnątrz

    Oświetlenie zewnętrzne domu jest bardzo ważne, dlatego też warto wybrać takie lampy, które…
  • Czym są podnośniki?

    Podnośnik, znany również jako winda powietrzna, podnośnik koszowy (AWP) lub podnośnik dla …
Załaduj więcej Redaktor
  • Zalety pozycjonowania

    Pozycjonowanie stron ma liczne zalety, które powinna znać każda firma. Prowadzenie własnej…
  • Czym cechują się gładzie?

    Szukasz stosownych produktów, dzięki którym będziesz mógł wygładzić ściany na przykład w T…
  • Zarobki na jaki może liczyć hydraulik

    Hydraulik, który dobrze wykonuje swoją pracę i stara się funkcjonować na wysokim poziomie …
Załaduj więcej Dla pracowitych

Dodaj komentarz

Sprawdź też

Zalety pozycjonowania

Pozycjonowanie stron ma liczne zalety, które powinna znać każda firma. Prowadzenie własnej…